Wir suchen für unseren Standort in Heiligengrabe einen Küchenleiter (m/w/d) für eine Senioreneinrichtung in Vollzeit.
Darauf haben Sie Appetit:
- Als verantwortungsbewusster Küchenleiter stehen Sie an der Spitze des Küchenteams in der Senioren- und Behinderteneinrichtung, verwalten das Budget und agieren als Schnittstelle zum Kunden, mit dem Sie sich beständig austauschen.
- Mit Blick auf die Bewohner der Einrichtung und deren Bedürfnisse sorgen Sie dafür, dass die warmen und kalten Speisen entsprechend zubereitet und einladend in Szene gesetzt werden – das Auge isst mit.
- Doch Sie spielen nicht nur Ihre kulinarischen Stärken aus – zudem kümmern Sie sich um die Warenwirtschaft, die Betriebsabrechnung und andere administrative Aufgaben und stellen sicher, dass die internen apetito-catering-Qualitätsstandards umgesetzt werden.
Damit bringen Sie uns auf den Geschmack:
- Abgeschlossene Ausbildung (Koch (m/w/d), Hauswirtschafter (m/w/d)) oder eine vergleichbare Qualifikation, ggf. ergänzt um eine Weiterbildung (z. B. Küchenmeister (m/w/d), Betriebswirt (m/w/d))
- Einige Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Position in einem Gemeinschaftsrestaurant, möglichst im Care-Bereich, mit entsprechenden Fachkenntnissen rund um Diätetik, Sonderkostformen, Waren- und Betriebswirtschaft
- Idealerweise sicherer Umgang mit gängigen Anwendungsprogrammen (MS Office)
- Aufgeschlossene, kommunikative und freundliche Gastgeberpersönlichkeit, die Service und Engagement GROSS schreibt und es versteht, den Teamgeist in der Küchencrew zu fördern
Unsere Zutaten für Sie:
- Sonn- und Feiertagszuschläge
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Kostenfreie Verpflegung, inkl. Getränke Bereitstellung und unentgeltliche Reinigung der Arbeitskleidung
- Mitarbeiterrabatte bei namhaften Anbietern Individuelle Einarbeitung
- Umfangreiche Weiterbildungen und Seminarangebote Familienservice - Externe kostenfreie Mitarbeiterberatung (EAP)
- Betriebliches Gesundheitsmanagement (BGM)
- Geregelte Arbeitszeiten, gemäß Dienstplan bei einer 5-Tage-Woche
Bereitgestellt in Kooperation mit der Bundesagentur für Arbeit.