Mike Dittmar

ist offen für Projekte. 🔎

Angestellt, Küchenchef, Silvretta Parkhotel Klosters

Klosters Dorf, Schweiz

Fähigkeiten und Kenntnisse

Langjährige Berufserfahrung
Ausdauer
flexibilität
kreativität
Spass
Gastronomie
Restaurant
Catering
Küche
Hotellerie
Leidenschaft
Empathie
Belastbarkeit
Küchenverantwortung
Hygienevorschriften
Gehobene Gastronomie
Mise en place
Foodservice
Support
Ernährung
Systemgastronomie
Veranstaltungen
Anwendung
Großküche
innovativ
Partyservice
Gastfreundschaft
Schnelligkeit
Kalte Küche
Speisenzubereitung
Speisekarten
Gourmetküche
Food Styling

Werdegang

Berufserfahrung von Mike Dittmar

  • Bis heute 3 Jahre und 7 Monate, seit Dez. 2020

    Küchenchef

    Silvretta Parkhotel Klosters

    Küchenchef Silvretta Parkhotel Klosters

Ausbildung von Mike Dittmar

  • 4 Monate, Jan. 1995 - Apr. 1995

    Küchenmeisterkurs

    Mittlere Reife

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

  • Italienisch

    Gut

Interessen

Mein Sohn
Hund MO
Snowboarden
gutes Essen
guter Wein
Weindegustationen
Fachmessen

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