Stephan Bauch

Berufserfahrung von Stephan Bauch

• Bis heute 9 Jahre und 4 Monate, seit März 2015

  Küchenchef

  G&P

• 5 Monate, Juli 2014 - Nov. 2014

  Küchenleitung

  Aramark

• 7 Monate, Dez. 2013 - Juni 2014

  Küchenchef

  Hotel Stadt Hameln

• 6 Monate, Juni 2013 - Nov. 2013

  Küchenchef

  Viking River Cruises

• 5 Monate, Jan. 2013 - Mai 2013

  Küchenchef

  Hotel Stadt Hameln

  Küchenchef , Einkauf ,Inventuren , Für drei Restaurants

• 10 Monate, März 2012 - Dez. 2012

  Küchenchef

  Altes Zollhaus Rinteln

  Küchenchef , Einkauf , Kalkulation , Inventuren , Menügestaltung sowie Büffets, Speisekarten

• 5 Monate, Juli 2011 - Nov. 2011

  Küchenchef Flussschiff

  Gsell & Partner

• 1 Jahr und 2 Monate, Juni 2010 - Juli 2011

  Küchenchef

  Park Inn by Radisson Nürnberg

  Menügestaltung , Standarts einhaltung , Kalkulationen , Budget , Inventuren

• 1 Jahr und 10 Monate, Aug. 2008 - Mai 2010

  Souschef

  Park Inn by Radisson Nürnberg

• 5 Monate, Feb. 2008 - Juni 2008

  Chef De Partie

  Kreuzfahrt Schiff Ms Deutschland *****

  Entremetrier vier Jahreszeiten Restaurant , Chef Crewkoch,

• 3 Monate, Nov. 2007 - Jan. 2008

  Chef De Partie

  Ms Columbus ***

  Saucier , Entremetrier

• 1 Jahr und 5 Monate, Feb. 2006 - Juni 2007

  Souschef

  Hotel Arotel ****

• 5 Jahre und 1 Monat, Jan. 2001 - Jan. 2006

  Souschef

  Restaurant Altes Spital

• 10 Monate, März 2000 - Dez. 2000

  Bundeswehr

  Bundeswehr, Heeresflieger

• 8 Monate, Aug. 1999 - März 2000

  Commie de cuisine

  Landgasthof Rottner

• 3 Jahre, Sep. 1996 - Aug. 1999

  Ausbildung zum Koch

  Asbacher Hof